طرزتهیه ترتیلا

2013-12-30
ترتیلا

طرزتهیه ترتیلا- نان مکزیکی به صورت تصویری

در یک کاسه بزرگ آرد و نمک را باهم مخلوط می کنیم

در یک کاسه بزرگ آرد و نمک را باهم مخلوط می کنیم

کره را ذوب کرده

کره را ذوب کرده

مواد خشک و کره را با هم مخلوط می کنیم

مواد خشک ،  کره و آب  را با هم مخلوط می کنیم

روی خمیر را با یک دستمال می پوشانیم و به مدت یک ساعت به آن استراحت می دهیم

روی خمیر را با یک دستمال می پوشانیم و به مدت یک ساعت به آن استراحت می دهیم

بعد از استراحت خمیر را به 8 گلوله مساوی تقسیم می کنیم

بعد از استراحت خمیر را به 8 گلوله مساوی تقسیم می کنیم

با استفاده از وردنه خمیر را پهن می کنیم که قطر هر خمیر باید حدود 19 سانتی متر شود

با استفاده از وردنه خمیر را پهن می کنیم که قطر هر خمیر باید حدود 19 سانتی متر شود

ماهی تابه ای را روی حرارت قرار می دهیم تا کاملا داغ شود و نان ها را داخل آ ن قرار می دهیم

ماهی تابه ای را روی حرارت قرار می دهیم تا کاملا داغ شود و نان ها را داخل آ ن قرار می دهیم

برای پخت هر طرف شما حدود 30 ثانیه زمان نیاز دارید تا روی آن حباب ایجاد شود

برای پخت هر طرف شما حدود 30 ثانیه زمان نیاز دارید تا روی آن حباب ایجاد شود

برای هر طرف نان این کار را انجام می دهید

برای هر طرف نان این کار را انجام می دهید

میانگین امتیاز کاربران

(3.7 / 5)

3.7 5 43
امتیاز این دستور آشپزی

43 نفر به این دستور امتیاز دادند

دستورهای آشپزی مرتبط
  • طرز تهیه سوپ مکزیکی

  • طرز تهیه تاکو غذای مکزیکی

  • طرز تهیه نان نمکی

  • طرز تهیه خمیر ساده برای پیراشکی و سنبوسه

  • اسنک با نان ترتیلا

    طرز تهیه اسنک با نان ترتیلا

0نظر

  1. posted by seyed on می 10, 2016

    خيلي خوشمزس

  2. posted by mojdeh on سپتامبر 20, 2015

    سلام ممنون از سایت خوبتون ، میشه از این نون برا پیتزا هم استفاده کرد؟ و همین طور اینکه میشه این نون رو تو فریزر به مدت طولانی تری نگهداری کرد؟ تشکر

  3. posted by سحر on می 17, 2015

    شما تو لاین هم این پيجو دارید، اگه دارید میشه ادرسشو بزارید?

  4. posted by بهاره on مارس 6, 2015

    سلام.ممنون از سایت خوبتون.میخوام بدونم این نون ترتیلا رو چند وقت میشه توی یخچال نگه داشت?

    • posted by diba on آوریل 10, 2015

      سلام
      معملا این نان رو به صورت تازه استفاده می کنند مخصوصا اگر بصورت خانگی درست شود چون مواد نگهدارنده ندارهو اما به مدت یک هفته می شه در یخچال نگهداری کرد

  5. posted by مصی on آگوست 4, 2014

    سلام و خسته نباشید.واقعا از زحمات شما ممنونم خیلی سایت خوبی دارین .من خوشحالم که با سایتتون اشنا شدم.

  6. posted by نسرین on ژانویه 30, 2014

    سلام دوست عزیز ممنون از آموزش خوبتون اما یه ایرادی من توش دیدم در مواد اولیه از نمک خبری نبود در صورتی که در دستور پخت مرحله اول نوشته (در یک کاسه بزرگ آرد و نمک را باهم مخلوط می کنیم) ؟؟؟؟؟؟ میشه اگه امکانش هست مقدار نمک رو بفرمایید ممنون میشم

    • posted by diba on فوریه 1, 2014

      سلام نسرین عزیز
      در قسمت مواد لازم میزان نمک نوشته شده که ¾ قاشق چای خوری نمک هست

  7. posted by مریم عبدالهیان on ژانویه 18, 2014

    با عرض سلام و تشکر از شما عزیزان .واقعا مفید و اموزنده س.خسته نباشید دوستان گرامی

  8. posted by جهاندخت آشوری on ژانویه 5, 2014

    نظر – لطفا برای ترویج فرهنگ پارسی , نظرات خود را پارسی بنویسید

    نگار – مهر ورزیده برای گسترش فرهنگ پارسی خرده ها واندیشه هایتان را به پارسی بنویسید.
    فرمدارگرامی٬ با سپاس از تلاش هایتان در پاس داشتن فرهنگ ایران و آموزش آشپزی پاینده باشید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *