طرز تهیه کیک هویج
2016-02-18- آشپزی:آشپزی ایرانی
- گروه:عصرانه, غذاهای مناسب برای تمامی فصول, مهمانی
- سطح مهارت:متوسط
-

اضافه کردن تو علاقمند های من
- مقدار 1
- مناسب برای 6
- مدت زمان آماده سازی: 10m
- زمان پخت: 45m
- کل زمان آشپزی: 55m
طرز تهیه کیک هویج
طرز تهیه
مرحله 1
آرد را الک کنید
مرحله 2
آرد، شکر، بکینگ پودر، زنجبیل، و جوز را با هم مخلوط کنید و هویج رنده شده را به مواد مخلوط شده اضافه کنید
مرحله 3
تخم مرغ، شیر، ماست و روغن را در کاسه ای جداگانه مخلوط کنید و مواد خشک مخلوط شده با هم را کم کم به اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید تا خمیر ضاف و یکدست شود
مرحله 4
قالب مورد نظر را چرب کنید و خمیر را داخل قالب بریزید و به مدت 45 دقیقه در فر دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید و پس از اینکه از فر بیرون آوردید به مدت 5 الی 10 دقیقه اجازه دهید تا خنک شود و سپس با پودر قند و یا مربای هویج و یا خامه تزیین کنید
مواد لازم
- 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
- 2 فنجان آرد
- یک فنجان شکر
- نصف قاشق غذا خوری پودر زنجبیل
- نصف قاشق غذا خوری جوز
- یک فنجان هویج
- نصف قاشق غذا خوری وانیل
- 2 عدد تخم مرغ
- 2 فنجان ماست
- نصف فنجان شیر
- نصف فنجان روغن مایع

آرد را الک کنید

مواد خشک را با هم مخلوط کنید

هویج رنده شده را اضافه کنید

تخم مرغ، شیر، ماست و روغن را در کاسه ای جداگانه مخلوط کنید

خمیر را بخوبی مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود و به مدت 45 دقیقه در فر 180 درجه سانتی گراد قرار دهید

بعد از اینکه کیک کمی خنک شد آن را پودر قند یا خامه یا هویج به دلخواه تزیین کنید

















posted by sam on آوریل 16, 2020
salam khili site khobi darid
posted by کرد موزیک on آوریل 11, 2020
مطلب جالبی بود ممنون از شما و سایت خوبتون