طرز تهیه سیب زمینی تنوری با پنیر چدار
2013-12-10- آشپزی:بین المللی
- گروه:غذاهای مناسب برای تمامی فصول, غذای کودکان, پیش غذاها
- سطح مهارت:آسان
-

اضافه کردن تو علاقمند های من
- مقدار 6
- مناسب برای 12
- مدت زمان آماده سازی: 10m
- زمان پخت: 2:05 h
- کل زمان آشپزی: 2:15 h
طرز تهیه
مرحله 1
فر را از قبل گرم می کنیم با 400 درجه سانتی گراد. سیب زمینی ها را کامل بشویید و بعد از وسط بصورت افقی برش دهید
مرحله 2
سپس با چنگال روی آنها را سوراخ کنید و سیب زمینی ها را به مدت 1 ساعت در فر قرار دهید تا زمانی که آنها پخته شوند . اجازه دهید که سیب زمینی ها سرد وبا استفاده از یک قاشق به آرام فشار دهید تا سیب زمینی پخته شده فشرده شود و یک حفره وسط آن ایجاد شود
مرحله 3
با استفاده از یک قلم مو سطح داخلی و خارجی سیب زمینی ها را روغن زیتون بمالید و سپس با نمک و فلفل آن را مزه دار کنید و سیب زمینی ها را به مدت 10 دقیقه دیگر در فر قرار می دهیم
مرحله 4
در حالی که سیب زمینی ها در فر قرار دارد ، بیکن یا کالباس را درون ماهی تابه با مقدار خیلی کم روغن کمی تفت می دهیم
مرحله 5
ابتدا مقداری پنیر رنده شده چدار ته سیب زمینی ها می ریزیم بعد بیکن سرخ شده را اضافه می کنیم و دوباره روی آن را پنیر چدار می ریزیم و دوباره به مدت 4-5 دقیقه در فر قرار می دهیم تا پنیر ها ذوب شوند
مرحله 6
ابتدا مقداری پنیر رنده شده چدار ته شیب زمینی ها می ریزیم بعد بیکن سرخ شده را اضافه می کنیم و دوباره روی آن را پنیر چدار می ریزیم و دوباره به مدت 4-5 دقیقه در فر قرار می دهیم تا پنیر ها ذوب شوند
مواد لازم
- 6 عدد سیب زمینی سیب درشت
- 2-3 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن مایع
- 6 برش بیکن یا کالباس با هر طعمی که دوست دارید
- 1 فنجان پنیر چدار رنده شده
- 12 قاشق غذا خوری خامه ترش
- 3 عدد پیازچه خرد شده
- نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
طرز تهیه سیب زمینی تنوری با پنیر چدار به صورت تصویری



















posted by امین on دسامبر 28, 2014
سلام.
پنیر چدار جایگزینی هم داره؟
تو بازار خیلی کمه
posted by saharr on آگوست 9, 2015
azizam bejaye panir chedar mituni az panir sobhune ke bafti shabihe lighvan dare estfde koni