طرز تهیه سیب زمینی تند سرخ شده
2013-07-18- آشپزی:بین المللی
- گروه:مهمانی
- سطح مهارت:آسان
-
اضافه کردن تو علاقمند های من
- مقدار 5
- مناسب برای 3-4
- مدت زمان آماده سازی: 5m
- زمان پخت: 40m
- کل زمان آشپزی: 45m
طرز تهیه
مرحله 1
از پیش فر را گرم می کنی با 430 فارنهایت یا 220 درجه سانتی گراد
مرحله 2
سیب زمینی ها را شسته و پوست می کنیم ، سپس با چاقو انها را خرد می کنیم
مرحله 3
در یک کاسه بزرگ سفیده های تخم مرغ را خوب هم می زنیم
مرحله 4
در یک کاسه کوچک پودر فلفل قرمز، زیره سبز ، فلفل سیاه ، ادویه ایتالیایی و نمک را با هم مخلوط می کنیم. توجه داشته باشید که اگر شما ادویه ایتالیایی ندارد هر چند طرز تهیه آن در قسمت چاشنی ها در سایت وجود داره ، شما به راحتی می توانید آن را با پونه و آویشن جایگزین کنید
مرحله 5
سیب زمینی ها ی خرد شده را داخل سفیده تخم مرغ می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم.حالا ادویه های را که با هم مخلوط کرده ایم را اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم
مرحله 6
سینی فر را خوب چرب می کنیم و سیب زمینی ها را داخل آن می ریزیم و داخل فر قرار می دهیم به مدت 40 دقیقه
مرحله 7
بعد از 40 دقیقه سیب زمینی ها را به آرامی بر گردانده و روی آنها را روغن سپری کنید و به مدت از 5-7 دقیقه که روی آنها هم کاملا طلای شود و نرم از فر خارج کنید نوش جان
مواد لازم
- هشت عدد سیب زمینی متوسط
- دو عدد سفیده تخم مرغ
- یک و یک دوم قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
- یک و یک دوم قاشق چایخوری زیره سبز زمین
- یک ویک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه
- دو قاشق چایخوری ادویه ایتالیایی
- یک ویک چهارم قاشق چایخوری نمک
برای دیدن آموزش ادویه ایتالیایی اینجا کلیک کنید
سیب زمینی ها را پوست کنده
سیب زمینی ها را ورقه ورقه می کنیم
سیب زمینی ها را ضخیم خلال کرده
سفیده ها را با همزن خوب مخلوط می کنیم
سیب زمینی ها را داخل سفیده های تخم مرغ ریخته
در یک ظرف ادویه ها را با هم مخلوط می کنیم
ادویه را به ترکیب سیب زمینی و سفیده ها اضافه می کنیم
سیب زمینی ها را داخل سینی فر چرب شده می ریزیم
بعد از 40 دقیقه سیب زمینی ها آماده است
میانگین امتیاز کاربران
(4.1 / 5)
25 نفر به این دستور امتیاز دادند
دستورهای آشپزی مرتبط
-
طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا
-
طرز تهیه ماهی تیلاپیا تند
-
طرز تهیه کوکی دبل شکلات(چاکلت)
-
طرز تهیه سوپ مرغ و ذرت
-
طرز تهیه کوکو باقالی
نظرها این دستور پخت
Warning: Undefined array key "weekly-recipe" in /home/u287181473/domains/mavadelazem.com/public_html/wp-content/themes/inspirythemes-food-recipes/functions/widgets/weekly-special-widget.php on line 26
پیشنهاد این هفته ما
طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا
طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا در یک مخلوط کن یا همزن برقی پسته را با شکر و هل... ادامه
ادامهسایر دستورات پخت
- جدید ترین
- پرطرفدار
- شانس و اقبال
-
طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا
(3.8 / 5)
-
طرز تهیه ماهی تیلاپیا تند
(3.8 / 5)
-
طرز تهیه کوکی دبل شکلات(چاکلت)
(3.1 / 5)
-
طرز تهیه پای آلبالو
(4 / 5)
-
طرز تهیه مارشمالو در خانه
(3.9 / 5)
-
طرز تهیه کیک شکلاتی با پنیر ماسکارپونه و فندق
(3.4 / 5)
-
طرز تهیه بال کبابی تند با سس بلوچیز
(4.5 / 5)
-
Trout طرز تهیه ماهی قزل آلا روی زغال
(3.9 / 5)
-
طرز تهیه پایه کرپ
(4.1 / 5)
ارسال دستور آشپزی
posted by elli on می 20, 2014
عـــــــــــــــالیه مرسی .
posted by Raha on آگوست 18, 2013
سلآم توی مآهیتآبه نمیشه سرخشون کرد؟؟؟:)
posted by mavadelazem on آگوست 19, 2013
سلام.بله ولی به خوبی فر در نمیاد .