شیرینی اسبی با سورپرایز
2013-07-30- آشپزی:آمریکایی, بین المللی
- گروه:غذای کودکان
- سطح مهارت:سخت
-
اضافه کردن تو علاقمند های من
- مقدار 1
- مناسب برای 5
- مدت زمان آماده سازی: 4:00 h
- زمان پخت: 15m
- کل زمان آشپزی: 20m
طرز تهیه
مرحله 1
ساختن مایع اصلی خامه ، شکر ، پودر قند را با کره مخلوط کنید. تخم مرغ هارا اضافه کنید و همچنین روغن گیاهی را و باهم مخلوط میکنید
مرحله 2
آرد ,کرم تاتار, نمک , جوش شیرین , بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده به مایع مواد اضافه می کنیم و با هم زن مخلوط می کنیم . عصاره بادام را اضافه میکنیم .
مرحله 3
مایع بدست آمده را در 6 قسمت به صورد توپ در بیاورید که یکی از انها باید از بقیه کوچکتر باشد.
مرحله 4
رنک غذاها را به توپهای خمیر اضافه میکنیم و تا جای که رنک به خورد مواد برود ورز می دهیم.
مرحله 5
از یک ظرف مستطیلی استفاده میکنیم و پلاستیک را داخل ضرف قرار می دهیم . خمیرههای رنگ شده را در در ظرف قرار میدهیم و با مالش آنها را یکی پس از دیگری صاف میکنیم .(رنگ سیاه باید اول گذاشته شوذ)
مرحله 6
مایه را با پلاستیک بسه و به مدت چهار ساعت یا یک شب در فریزر قرار میدهیم
مرحله 7
مکعب بدست امده را از پلاستیک بیرون آورده و به صورت باریک برش می دهیم . مایع برش خرده را بر روی کاغذ فر قرار داده و در فر به مدت 12 دقیقه با 350 درجه فارنهایت می پزیم .
مرحله 8
بعد از 12 دقیقه ظرف را از فر بیرون کشیده و سریع قالب خود را در کیک فرو ببرید و اشکالی که می خواهد را درست کنید .
مرحله 9
اگر مثل نمونه ما میخواهید درست کنید باید جای برای قرار دادن اسمارتیز بگزارید .
مرحله 10
برای چسباندن کیکهای برش خورده باید پودر قند را با شیر مخلوط کرده و با این کار یک مایع چسبناک تولید می شود. و داخل یک کیسه فریزر کرده و نوک انرا برش میدهیم .
مرحله 11
طبق شکل پائین و ویدیوی ساخت این شیرینی بر روی لبه شکل خود مایع جسبناک را می ریزید . و بعد اسمارتیز و تکه دیگر شکل را با مایع چسب ناک می چسبانیم نوش جان - چه سورپرایز خوبی می شه برای فرزند شما
مواد لازم
- 1 لیوان شکر
- 1 لیوان پودرقند
- 1 لیوان کره
- 1 لیوان روغن گیاهی
- 2 عدد تخم مرغ
- 1 قاشق چای خوری کرم تارتار
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1 قاشق چای خوری عصاره بادام
- 1 قاشق چای خوری جوش شیرین
- 5 لیوان آرد
- 1 قاشق چای خوری وانیل
- اسمارتیز
- 1/2 لیوان پودر قند برای چسبندگی
- 2 قاشق چای خوری شیر
جعبه خمیر مواد
قرار دادن نایلون در جعبه
رنگ غذا
خمیرهای آماده شده
خمیرهای آماده شده
قرار دادن مایع در ظرف
آماده کردن مواد برای قرار دادن در فریزی
لایه های اماده برای برش
برش لایه ها
قرار دادن لایه های برش داده شده در فر
نوع قالب
- برش با قالب
درست کردن مایع چسب
ایجاد جا برای اسمارتیز
لایه چسب زده برای گذاشتن لایه 2
گذاشتن لایه 2
قرار دادن اسمارتیز
قرار دادن لایه آخر
نمونه ها
آماده شده
سورپرایز
برای دیدن ویدیو طرز تهیه شیرینی شیرینی اسبی با سورپرایز به صفحه ما در آپارات بروید یا بر روی این لینک کلیک کنید
میانگین امتیاز کاربران
(4.1 / 5)
17 نفر به این دستور امتیاز دادند
دستورهای آشپزی مرتبط
-
طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا
-
طرز تهیه ماهی تیلاپیا تند
-
طرز تهیه کوکی دبل شکلات(چاکلت)
-
طرز تهیه سوپ مرغ و ذرت
-
طرز تهیه کوکو باقالی
نظرها این دستور پخت
Warning: Undefined array key "weekly-recipe" in /home/u287181473/domains/mavadelazem.com/public_html/wp-content/themes/inspirythemes-food-recipes/functions/widgets/weekly-special-widget.php on line 26
پیشنهاد این هفته ما
طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا
طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا در یک مخلوط کن یا همزن برقی پسته را با شکر و هل... ادامه
ادامهسایر دستورات پخت
- جدید ترین
- پرطرفدار
- شانس و اقبال
-
طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا
(3.8 / 5)
-
طرز تهیه ماهی تیلاپیا تند
(3.8 / 5)
-
طرز تهیه کوکی دبل شکلات(چاکلت)
(3.1 / 5)
-
طرز تهیه پای آلبالو
(4 / 5)
-
طرز تهیه مارشمالو در خانه
(3.9 / 5)
-
طرز تهیه کیک شکلاتی با پنیر ماسکارپونه و فندق
(3.4 / 5)
-
طرز تهیه موس شکلاتی سه رنگ
(3.6 / 5)
-
طرز تهیه خورشت لوبیا سبز
(3.3 / 5)
-
طرز تهیه موهیتو
(4 / 5)
ارسال دستور آشپزی
posted by نگین on می 21, 2014
خامه و بیکینگ پودرو همینطور مقدارشون رو در قسمت مواد لازم ننوشتید . اگه میشه اضافه کنین . و اینکه وانیل رو هم ننوشتید که در کدوم مرحله باید اضافه بشه
posted by كارمند on می 4, 2014
ميزان خامه چقدر است
posted by diba on می 18, 2014
سلام دوست عزیز
بعد از اینکه مخلوط حرارت خود را از دست داد و ولرم شد
با سپاس
posted by نیکی on مارس 3, 2014
خیلی سایتتون باحاله مخصوصا اینکه تصویری همه چی رو توضیح دادین مرسی