Trout طرز تهیه ماهی قزل آلا روی زغال

۱۳۹۲-۰۷-۰۹
پخته ماهی قزل آلا روی زغال
  • مقدار 4
  • مناسب برای 4
  • مدت زمان آماده سازی: 5m
  • زمان پخت: 15m
  • کل زمان آشپزی: 5m

طرز تهیه

مرحله 1

ماهی قزل آلا را پاک کرده وبعد داخل شکم هر کدام را برش لیمو و جعفری قرار داده و پودر کاری و نمک و فلفل می دهیم .سطح بیرونی ماهی را به کره آغشته می کنیم .

مرحله 2

هر ماهی را به صورت جداگانه در فویل آلومینیوم ضخیم قرار می دهیم و هر طرف ماهی داخل فویل را به مدت 15 دقیقه روی زغال قرار می دهیم یا تا زمانی که تکه های گوشت به راحتی از پوست جدا شود

مرحله 3

و بعد با جعفری و برشهای لیمو تزیین می کنیم و با پوره سیب زمینی یا برنج سرو کنید .نوش جان

مواد لازم

  • 4 ماهی قزل آلا تازه
  • 2 لیمو
  • جعفری تازه خرد شده
  • پودر کاری به میزان دلخواه
  • نمک و فلفل برای طعم و مزه
  • 4 قاشق غذاخوری کره

 

طرز تهیه ماهی قزل آلا روی زغال به صورت تصویری

طرز تهیه ماهی قزل آلا روی زغال

طرز تهیه ماهی قزل آلا روی زغال

طرز تهیه ماهی قزل آلا روی زغال

طرز تهیه ماهی قزل آلا روی زغال

طرز تهیه ماهی قزل آلا روی زغال

طرز تهیه ماهی قزل آلا روی زغال

طرز تهیه ماهی قزل آلا روی زغال

طرز تهیه ماهی قزل آلا روی زغال

طرز تهیه ماهی قزل آلا روی زغال

طرز تهیه ماهی قزل آلا روی زغال

میانگین امتیاز کاربران

(4.1 / 5)

4.1 5 15
امتیاز این دستور آشپزی

15 نفر به این دستور امتیاز دادند

دستورهای آشپزی مرتبط
  • sldeicheesecake2

    طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا

  • mahitilapia

    طرز تهیه ماهی تیلاپیا تند

  • doublecholclate3

    طرز تهیه کوکی دبل شکلات(چاکلت)

  • soupzorat4

    طرز تهیه سوپ مرغ و ذرت

  • kokobaghal

    طرز تهیه کوکو باقالی

۰نظر

  1. posted by آزاده on خرداد ۵, ۱۳۹۳

    سلام من و همسرم چند روز پیش این غذا رو درست کردیم و خوردیم واقعا عالی بود متشکرم بابت آموزشها

  2. posted by دینا on آذر ۱۴, ۱۳۹۲

    سلام. میخواستم بدونم مگه میشه فویل را روی ذغال گذاشت یعنی نمیسوزه!

  3. posted by ستاره on آبان ۱۰, ۱۳۹۲

    سلام خیلی دوست دارم ولی فویل آلومینیوم برای بدن ضرر داره

  4. posted by Danial on مهر ۱۱, ۱۳۹۲

    عالی بود،خیلی از سایت مفید شما ممنونم.تشکر

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *