طرز تهیه مرغ سوخاری با رزماری و پارمسان

۱۳۹۲-۰۲-۳۰
  • مقدار 2-4
  • مناسب برای 2-4
  • مدت زمان آماده سازی: 10m
  • زمان پخت: 20m
  • کل زمان آشپزی: 30m

طرز تهیه

مرحله 1

یک کاسه آرد،در یک ظرف دیگر تخم مرغها را خوب هم می زنیم

مرحله 2

در یک ظرف دیگر پودر سوخاری درشت ، پارمسان، رزماری، جعفری، نمک و فلفل را با هم مخلوط می کنیم

مرحله 3

هر تکه از مرغ را ابتدا در آرد بعد تخم مرغها و مرحله آخر در مخلوط پودر سوخاری وپارمسان قرار می دهیم تا همه جای مرغ را بپوشاند

مرحله 4

سپس مرغهای آماده شده را در روغن داغ سرخ می کنیم تا طلایی شود. و با سس مورد علاقه تان سرو کنید

مواد لازم

  • 1کیلو مرغ بدون استخوان
  • 1 فنجان آرد
  • 2 عدد تخم مرغ بزرگ
  • 1-1/2 فنجان پودر سوخاری درشت
  • 1/2 فنجان پنیر پارمسان ریز رنده شده
  • 1 قاشق غذاخوری رزماری تازه ریز خرد کرده
  • 1 قاشق غذاخوری جعفری تازه ریز خرد کرده
  • 1 قاشق چایخوری نمک
  • 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه

آموزش تصویری طرز تهیه مرغ سوخاری با رزماری و پارمسان

مرغ را به آرد آغشته می کنیم

مرغ را به آرد آغشته می کنیم

 مرغ آرد زده را در تخم مرغ آغشته می کنیم

مرغ آرد زده را در تخم مرغ آغشته می کنیم

مرحله آخر مزغها را در پودر سوخاری قرار می دهیم

مرحله آخر مرغها را در پودر سوخاری قرار می دهیم

مرغهای آماده را سرخ می کنیم

مرغهای آماده را سرخ می کنیم

میانگین امتیاز کاربران

(4.9 / 5)

4.9 5 19
امتیاز این دستور آشپزی

19 نفر به این دستور امتیاز دادند

دستورهای آشپزی مرتبط
  • sldeicheesecake2

    طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا

  • mahitilapia

    طرز تهیه ماهی تیلاپیا تند

  • doublecholclate3

    طرز تهیه کوکی دبل شکلات(چاکلت)

  • soupzorat4

    طرز تهیه سوپ مرغ و ذرت

  • kokobaghal

    طرز تهیه کوکو باقالی

۰نظر

  1. posted by سمیرا on شهریور ۱۱, ۱۳۹۲

    سلام
    میشه لطفا بگید پارمسان چیه?

    • posted by diba rezaei on شهریور ۱۲, ۱۳۹۲

      سلام سمیرا خانم
      پنیری ایتالیایی است که از شیر گاو تهیه می‌شود و ساختن آن ۸ ماه زمان می‌برد. پنیر پارمسان نرسیده به عنوان پیش غذا (اردور) و مزه مصرف می‌شود و پنیر رسیده را به صورت رنده کرده یا پودر شده در برنج و سوپ و انواع پاستا یا ماکارونی استفاده می‌کنند

  2. posted by مــری جــــان on خرداد ۱, ۱۳۹۲

    لطفا غذاهای دیگه را که در تهیشون از پارمسان استفاده میشه را آموزش بدید. ممنون

  3. posted by سر آشپز گروه آموزشی on اردیبهشت ۳۱, ۱۳۹۲

    سلام
    طرز تهیه مرغ سوخاری با رزماری و پارمسان رو امتحان کردم خوب شد.
    مرسی

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *