طرز تهیه کیک شکلاتی بدون آرد

۱۳۹۴-۱۲-۰۱
cale98
  • مقدار 1
  • مناسب برای 6
  • مدت زمان آماده سازی: 60m
  • زمان پخت: 40m
  • کل زمان آشپزی: 1:40 h

طرز تهیه کیک شکلاتی بدون آرد

طرز تهیه

مرحله 1

فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید

مرحله 2

شکلات ها را در مایکروفر یا با بخار آب ذوب کنید

مرحله 3

نخود را بپزد ولی نخود نباید له شود و پس از پختن آن را زیر آب بگیرید تا پوست نخود از آن جدا شود و در میکسر آن را خرد کنید و تخم مرغ ها را یکی یکی به ان اضافه کنید

مرحله 4

شکر، بکینگ پودر، وانیل، و هل را به میکسر اضافه کنید و شکلات آب شده را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید

مرحله 5

در قالب مورد نظر خود کاغذ پوستی مخصوص شیرینی پزی قرار دهید و کمی آن را چرب کنید و خمیر را داخل آن بریزید و به مدت 40 دقیقه در فر قرار دهید

مرحله 6

پس از اینکه کیک را از فر بیرون آوردید 10 دقیقه صبر کنید تا کمی خنک شود سپس با خامه و تراشه های شکلات و توت فرنگی تزیین کنید

مواد لازم

  • 1½ فنجان تراشه های شکلات نیمه شیرین
  • 4 تخم مرغ
  • ¾ فنجان شکر
  • ½ قاشق چایخوری بکینگ پودر
  • وانیل 1 قاشق چایخوری
  • هل 1 قاشق چایخوری
  • برای تزیین کیک:
  • ¼ فنجان خامه سنگین
  • ½ فنجان تراشه های شکلات نیمه شیرین
  • ¼ قاشق چایخوری هل
  • 10 عدد توت فرنگی کوچک
  • 400 گرم نخود پخته

Cucumber-Dip-2-1

شکلات ها را ذوب کنید

Cucumber-Dip-9

نخود را پخته و پوست آن را جدا کنید و آب کشی کنید و در میکسر خرد کنید

Cucumber-Dip-3-1

تخم مرغ ها را یکی یکی شکسته و به نخود اضافه کنید

Cucumber-Dip-4-1

شکر، بکینگ پودر، وانیل، و هل را به میکسر اضافه کنید

Cucumber-Dip-5

شکلات ذوب شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید

Cucumber-Dip-6

کاغذ پوستی را در قالب بیندازید و خمیر را در قالب بریزید

Cucumber-Dip-8

قالب را به مدت ۴۰ دقیقه در فر قرار دهید

Chocolate-Cardamom-Cake-2

پس از اینکه کیک کمی خنک شد با توت فرنگی و شکلات و خامه تزیین کنید

میانگین امتیاز کاربران

(2.6 / 5)

2.6 5 5
امتیاز این دستور آشپزی

5 نفر به این دستور امتیاز دادند

دستورهای آشپزی مرتبط
  • sldeicheesecake2

    طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا

  • mahitilapia

    طرز تهیه ماهی تیلاپیا تند

  • doublecholclate3

    طرز تهیه کوکی دبل شکلات(چاکلت)

  • soupzorat4

    طرز تهیه سوپ مرغ و ذرت

  • kokobaghal

    طرز تهیه کوکو باقالی

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *