طرز تهیه کشک و بادمجان – | آموزش آشپزی و طرز تهیه جدیدترین دستورات غذایی و شیرینی پزی

طرز تهیه کشک و بادمجان

2016-01-27

طرز تهیه کشک و بادمجان

نکته : کشک را حتما 20 دقیقه بجوشانید ، میتوانید کمی زعفران دم شده به کشک اضافه کنید و از آن برای تزیین کشک و بادمجان استفاده کنید ، همچنبن برای تزیین کشک و بادمجان میتوانید از پیاز داغ و سیر داغ و نعنا داغ و گوشت چرخ کرده سرخ شده و گردو نیز استفاده کنید .

بادمجان ها را با روغن سرخ کردنی سرخ کنید

بادمجان ها را با روغن سرخ کردنی سرخ کنید

کمی سیر خرد شده به بادمجان ها بزنید

نصف سیر خرد شده به بادمجان ها بزنید

بادمجان ها را بکوبید

بادمجان ها را بکوبید

پیاز خرد شده و سیر و نعنا و زردچوبه و دارچین را تفت دهید و به بادمجان اضافه کنید

پیاز خرد شده و سیر و نعنا و زردچوبه و دارچین را تفت دهید و به بادمجان اضافه کنید

گردو را خرد میکنیم

گردو را خرد میکنیم و به همران کمی آب به بادمجان اضافه میکنیم و 15 دقیقه دیگر کشک جوشیده و زعفران دم شده را اضافه میکنیم و 10 دقیقه بعد کشک و بادمجان حاضر است

kashobademjan.jpg2

میانگین امتیاز کاربران

(2.8 / 5)

2.8 5 4
امتیاز این دستور آشپزی

4 نفر به این دستور امتیاز دادند

دستورهای آشپزی مرتبط
  • طرز تهیه کوکو باقالی

  • طرز تهیه پیتزای قارچ خانگی

  • طرز تهیه سوپ مرغ هندی

  • طرز تهیه مرغ بریان

  • طرز تهیه سوپ هویج ایرانی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *