طرز تهیه کورن داگ

۱۳۹۲-۰۴-۰۶
کورن داگ پنیری
  • مقدار 9
  • مدت زمان آماده سازی: 10m
  • زمان پخت: 20m
  • کل زمان آشپزی: 30m

طرز تهیه

مرحله 1

در یک ظرف بزرگ تمام مواد را با هم مخلوط می کنیم تا خمیر رقیق و یک دستی شود

مرحله 2

هات داگ ها و پنیر ها را به صورت جدا گانه به سیخ می زنیم

مرحله 3

روغن را می گذاریم خوب داغ شود

مرحله 4

هات داگ ها را در مایع فرو برده تا تمام سطح آن را بپوشاند و یکی یکی در روغن سرخ می کنیم تا روی آن کاملا طلایی شود

مرحله 5

همین کار را برای پنیر ها تکرار می کنیم

مرحله 6

همراه با سس قرمز و خردل نوش جان کنید

مواد لازم

  • یک فنجان آرد ذرت زرد
  • یک فنجان آرد
  • نمک 1/4 قاشق چای خوری
  • چهار قاشق چای خوری بکینگ پودر
  • یک فنجان شیر یا آب
  • 2 عدد تخم مرغ
  • هات داگ به میزان لازم
  • پنیر بستگی به سلیقه خودتان مثل پنیر چدار، گودا
  • روغن کانولا یا روغن گیاهی برای سرخ کردن
  • سس قرمز و خردل برای چاشنی
  • سیخ چوبی
طرز تهیه کورن داگ به صورت تصویری
مخلوط تمام مواد خشک

مخلوط تمام مواد خشک

اضافه کردن تخم مرغ ها به مواد خشک

اضافه کردن تخم مرغ ها به مواد خشک

اضافه کردن آب و یا شیر

اضافه کردن آب و یا شیر

مواد را خوب مخلوط می کنیم تا یک خمیر رقیق و یکدست شود

مواد را خوب مخلوط می کنیم تا یک خمیر رقیق و یکدست شود

سسیس های آماده را در مایع فرو برده

سسیس های آماده را در مایع فرو برده

سرخ می کنیم

سرخ می کنیم

روی حوله کاغذی قرار می دهیم تا روغن اضافیه آن گرفته شود

روی حوله کاغذی قرار می دهیم تا روغن اضافیه آن گرفته شود

کورن داگ آماده

کورن داگ آماده

پنیر ها را نیز به سخ می زنیم

پنیر ها را نیز به سخ می زنیم

پنیر ها را هم در مایع فرو برده وسرخ می کنیم

پنیر ها را هم در مایع فرو برده وسرخ می کنیم

پنیر سرخ شده

پنیر سرخ شده

کورن داگ پنیری

کورن داگ پنیری

 

میانگین امتیاز کاربران

(3.8 / 5)

3.8 5 62
امتیاز این دستور آشپزی

62 نفر به این دستور امتیاز دادند

دستورهای آشپزی مرتبط
  • piizaz

    طرز تهیه پیتزای قارچ خانگی

  • sldie0256

    طرز تهیه پیراشکی کلم

  • shirberenj2

    طرز تهیه شیر برنج

  • morghsokhari2

    طرز تهیه مرغ سوخاری

  • borek123

    طرز تهیه بورک

۰نظر

  1. posted by سارا on مهر ۱۶, ۱۳۹۵

    عالییییییییییییی بود ممنون

  2. posted by سعید حبیبی on تیر ۲۰, ۱۳۹۵

    واقعا سایت بسیار پر محتوایی دارین با این همه تلاش باید یه خداقوت بهتون گفت من دنبال این مطالب آموزنده بودم تا اینجا گیرش آوردم خواستم یه تشکری هم ازتون بکنم
    با سپاس فراوان

  3. posted by دیبا on اسفند ۱۹, ۱۳۹۳

    خسته نباشید.عالیه.

  4. posted by mehran on آبان ۲۴, ۱۳۹۳

    سلام
    این پنیر که سرخ میشه رابطش با سیس که جداگانه سرخ شده چگونست؟ یعنی طعم دهندهمحسوب میشه؟

  5. posted by مریم on آبان ۲۰, ۱۳۹۳

    سلام خیلی غذای خوشمزی است ممنون به خاطر اموزش تصوریری که داشتین یک سوال میشه طرز تهیه کورن میل رو بگید ممنون میشم

  6. posted by سحر on آبان ۱۳, ۱۳۹۳

    سلام سایت بسیار بسیار عالی ای دارید خصوصا به این علت که آموزش تصویری هم دارید.موفق باشید

  7. posted by امیتیس on مرداد ۲۶, ۱۳۹۳

    با سلام
    منم این کورن داگ رو درست کردم ولی نمیدونم چرا موقع سرخ کردن مواد رویه ترک میخورد و از سوسیس جدا میشد
    ممونو میشم راهنمایی کنید

  8. posted by m2 on اردیبهشت ۹, ۱۳۹۳

    ممنون یه سوال ۲تا تخم مرغ و هم سفیدی هم زردی و میریزیم یا فقط زردیشو؟؟؟؟
    بعضی مواقع هم پودر خردل میریزند
    ممنون

    • posted by diba rezaei on اردیبهشت ۱۲, ۱۳۹۳

      سلام دوست خوب ام
      بله دو تا تخم مرغ به صورت کامل استفاده می شه و در مورد پودر خردل باید بگم آشپزی کاملا سلیقه ای هست و به ذائقه آدمها بستگی داره و چوت در کنار کرن داگ از سس خردل استفاده می شه دیگه نیازی به استفاده از پودر خردل نیست
      با سپاس

  9. posted by فاطيما on فروردین ۲۳, ۱۳۹۳

    با سلام، یک سوال ، در برخى از دستورها به مواد عسل هم اضافه میکنن ، فرقش با دستور شما چیه ؟؟؟
    و سوال بعدی اینکه این مواد برای چند عدد هات داگ کافیست ؟؟؟
    با تشکر، موفق باشید

    • posted by diba rezaei on اردیبهشت ۴, ۱۳۹۳

      سلام فاطیما عزیز
      آشپزی خیلی سلیقه ای هست و روشهای مختلفی در پخت یک نوع غذا ممکنه وجود داشته باشه و بستگی به ذائقه شما داره و در خصوص تعداد در سایت در بالای هر دستور پخت اطلاعاتی در خصوص زمان پخت ، زمان آمادگی و مقدار
      غذا که برای چند نفر مناسب است نوشته شده و ایم مقدار مواد برای تهیه ۹ عدد هات داک مناسب هست
      با سپاس

  10. posted by Mahsa on آذر ۱۲, ۱۳۹۲

    mamnoon.aaliye.omidvaram bishtar ham beshe

  11. posted by فریناز on آبان ۱, ۱۳۹۲

    سایتتون عالیه .میشه بگید این مواد تخم مرغ هم داره؟

    • posted by diba rezaei on آبان ۴, ۱۳۹۲

      سلام
      خوشحالیم که از سایت ما راضی بودید . بله تخم مرغ هم داره ۲ عدد

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *