طرز تهیه کافی کیک

۱۳۹۴-۱۱-۲۸
  • مقدار 1
  • مناسب برای 9
  • مدت زمان آماده سازی: 30m
  • زمان پخت: 30m
  • کل زمان آشپزی: 60m

طرز تهیه کیک قهوه

طرز تهیه

مرحله 1

آرد را الک کنید و کره گرم ذوب شده، دارچین، نمک، و شکر ها را با هم در یک کاسه ی بزرگ مخلوط کنید و بعد آرد را کم کم اضافه کنید و تخم مرغ را اضافه کنید

مرحله 2

خمیر را بخوبی مخلوط کنید تا یکدست شود و به مدت 15 دقیقه صبر کنید تا خمیر کمی سرد شود

مرحله 3

فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید و در قالب کاغذ پوستی قرار دهیدو خمیر را در قالب بریزید

مرحله 4

مواد اولیه ی روی کیک را با هم مخلوط کنید و سپس روی خمیر ی که در قالب ریخته اید بریزید و به مدت 40 دقیقه در فر قرار دهید

مواد لازم

  • مواد اولیه کیک :
  • 1 3/4 فنجان آرد کیک
  • یک چهارم قاشق چای خوری دارچین
  • 1/8 قاشق چایخوری نمک
  • 8 قاشق غذاخوری کره
  • 1/3 فنجان شکر قهوه ای تیره بسته بندی شده
  • 1/3 فنجان شکر دانه ریز
  • مواد اولیه روی کیک :
  • یک عدد تخم مرغ بزرگ
  • 1/4 قاشق چایخوری جوش شیرین
  • 1/4 قاشق چایخوری نمک
  • عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری
  • 1/2 فنجان + 2 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز
  • 1/3 فنجان شیر
  • 1 1/4 فنجان آرد کیک
  • 6 قاشق غذاخوری کره

crumb-topping-sugar-cinnamon

دارچین، نمک، و شکر ها را با هم در یک کاسه ی بزرگ مخلوط کنید

crumb-topping-add-butter

کره ذوب شده را اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم

crumb-cake-batter-stir

آرد و تخم مرغ را اضافه کنید

crumb-cake-pour-batter

کاغذ پوستی را در قالب قرار میدهیم و خمیر را داخل آن میریزیم

crumb-topping

مواد اولیه روی کیک را با هم مخلوط میکنیم

crumb-cake-add-topping

مواد اولیه روی کیک را روی خمیر در قالب میریزیم و به مدت ۴۰ دقیقه در فر قرار میدهیم

میانگین امتیاز کاربران

(5 / 5)

5 5 1
امتیاز این دستور آشپزی

1 نفر به این دستور امتیاز دادند

دستورهای آشپزی مرتبط
  • sldeicheesecake2

    طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا

  • mahitilapia

    طرز تهیه ماهی تیلاپیا تند

  • doublecholclate3

    طرز تهیه کوکی دبل شکلات(چاکلت)

  • soupzorat4

    طرز تهیه سوپ مرغ و ذرت

  • kokobaghal

    طرز تهیه کوکو باقالی

نظر (۱)

  1. posted by علی on اسفند ۳, ۱۳۹۴

    ممنون از زحمات شما اما خیلی سر در گم نوشتید

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *