طرز تهیه پای سیب

۱۳۹۴-۱۱-۳۰
  • مقدار 1
  • مناسب برای 6
  • مدت زمان آماده سازی: 1:10 h
  • زمان پخت: 45m
  • کل زمان آشپزی: 1:55 h

طرز تهیه پای سیب

طرز تهیه

مرحله 1

سیب ها را پوست بگیرید و به 16 قسمت مثل تصویر برش بزنید و به آن آب لیمو تازه بزنید و همه ی مواد لازم برای پر کردن پای سیب بجز کره را با سیب ها مخلوط کنید

مرحله 2

مواد لازم برای خمیر را با هم مخلوط کنید و خمیر را ورز دهید و در پلاستیکی بپیچید و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید

مرحله 3

خمیر را به دو نیم تقسیم کنید و خمیر را به شکل دایره ای باز کنید _ مطابق تصویر_ و در قالب چرب شده قرار دهید

مرحله 4

مواد داخل پای سیب را در داخل قالب و روی خمیر ریخته و کره را به قطعات مکعبی شکل تقسیم میکنیم و روی سیب ها میریزیم

مرحله 5

نیمه ی دیگر خمیر را به شکل دایره شکل باز کنید و روی سیب ها بکشید و خمیر را ببندید - مطابق تصویر - و فویل را اطراف ظرف بپیچید

مرحله 6

فر را با دمای 260 درجه سانتی گراد گرم کنید

مرحله 7

قالب را به مدت 45 دقیقه در فر قرار دهید و 10 دقیقه ی آخر پخت فویل را از دور قالب حذف کنید

مواد لازم

  • 2⅔ فنجان آرد همه منظوره
  • ½ قاشق چایخوری نمک
  • ¾ فنجان روغن نباتی
  • 5 قاشق غذاخوری آب سرد
  • مواد لازم برای پر کردن:
  • 1 فنجان شکر دانه ریز
  • ⅓ فنجان آرد همه منظوره
  • دارچین 1 قاشق چایخوری
  • ½ قاشق چایخوری جوز
  • ⅛ قاشق چایخوری نمک
  • 6 عدد سیب متوسط
  • 1 قاشق غذاخوری تازه عصاره لیمو
  • 3 قاشق غذاخوری کره ی سرد

sugared-300x200

سیب ها را برش میزنیم ومواد اولیه ی پر کردن پای سیب جز کره را به آن اضافه میکنیم

disk-300x200

مواد اولیه خمیر را با هم مخلوط میکنیم و پس از اینکه به مدت یک ساعت در یخچال قرار دادیم خمیر را به دو نیمه تقسیم میکنیم

on-sili-300x200

خمیر را دایره ای شکل باز میکنیم و در قالب چرب شده قرار میدهیم

dotted-300x200

مواد داخل پای سیب را در قالب روی خمیر میریزیم و کره ها را قطعه قطعه میکنیم و روی سیب ها میریزیم

with-foil-300x200

نیمه ی دیگر خمیر را به شکل دایره شکل باز میکنیم و روی ظرف را میپوشانیم و با چاقو چند برش کوچک روی خمیر میزنیم و دور قالب را فویل میپیچیم

baked-300x200

قالب را به مدت ۳۵ دقیقه با فویل و ۱۰ دقیقه آخر بدون فویل در فر ۲۶۰ درجه قرار میدهیم

میانگین امتیاز کاربران

(3.1 / 5)

3.1 5 13
امتیاز این دستور آشپزی

13 نفر به این دستور امتیاز دادند

دستورهای آشپزی مرتبط
  • sldeicheesecake2

    طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا

  • mahitilapia

    طرز تهیه ماهی تیلاپیا تند

  • doublecholclate3

    طرز تهیه کوکی دبل شکلات(چاکلت)

  • soupzorat4

    طرز تهیه سوپ مرغ و ذرت

  • kokobaghal

    طرز تهیه کوکو باقالی

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *