طرز تهیه پای آلبالو

2013-06-29

آموزش تصویری طرز تهیه پای آلبالو

کره سرد را با آرد مخلوط می کنیم

کره سرد را با آرد مخلوط می کنیم

مخلوط خمیر و کره را خوب با دست ورز می دهیم تا منسجم شود

مخلوط خمیر و کره را خوب با دست ورز می دهیم تا منسجم شود

خمیر را گوله کرده داخل ظرف می گذاریم

خمیر را گوله کرده داخل ظرف می گذاریم

روی خمیر را  می پوشانیم  و می گذاریم استراحت کند

روی خمیر را می پوشانیم و می گذاریم استراحت کند

بد از استراحت یک سوم خمیر را جدا می کنیم

بد از استراحت یک سوم خمیر را جدا می کنیم

خمیر را پهن کرده و داخل ظرف می گذاریم

خمیر را پهن کرده و داخل ظرف می گذاریم

آلبالو ها را داخل طرف می ریزیم

آلبالو ها را داخل طرف می ریزیم

مابقی خمیر را برش می دهیم

مابقی خمیر را برش می دهیم

و مانند شکل روی پای را می پوشانیم

و مانند شکل روی پای را می پوشانیم

دور خمیر را هم مانند شکل مرتب کرده

دور خمیر را هم مانند شکل مرتب کرده

میانگین امتیاز کاربران

(4 / 5)

4 5 46
امتیاز این دستور آشپزی

46 نفر به این دستور امتیاز دادند

دستورهای آشپزی مرتبط
  • طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا

  • طرز تهیه کوکی دبل شکلات(چاکلت)

  • طرز تهیه پای انبه بدون پخت

  • طرز تهیه بیسکوییت گل سرخ وپسته

  • طرز تهیه دسر کم کالری

0نظر

  1. posted by سیما on ژانویه 26, 2016

    سلام میشه جای مواد میانی مربای آلبالو ریخت؟اگه میشه چه تغییری پیدا می کنه؟

  2. posted by لیلا on ژانویه 8, 2016

    سلام

    میشه کلا از آرد ذرت استفاده کرد؟

  3. posted by غزاله م on اکتبر 29, 2014

    سلام ببخشيد ميشه به جاى ميوه البالو از مرباش استفاده كنم? بعد ديگه به اين موادى كه به ميوه زدين احتياج هست؟؟؟؟

  4. posted by آیدا on اکتبر 22, 2014

    سلام، میشه لطفا بفرمایید که اگر به جای آلبالو بخواهیم از سیب استفاده کنیم چطور باید آمادش کنیم؟ با تشکر

  5. posted by سارا on سپتامبر 27, 2014

    سلام
    با سپاس فراوان از شما. من این پای رو درست کردم و خیلی خوشمزه شد. ممنون…

  6. posted by معصومه on آگوست 11, 2014

    منم دیروز این پای رو پختم اینم عکسش
    http://www.xum.ir/images/2014/08/11/10082014977.jpg

  7. posted by teyam sharafi on جولای 29, 2014

    من چیزی شبیه این پای را با توت فرنگی درست کردم با دستور آنا بی نهایت خوشمزه بود دوست دارم با آلبالو هم درست کنم

  8. posted by MALI on ژوئن 11, 2014

    سلام خسته نباشید.سایتی را میخواهم به شما معرفی کنم. allrecipes.com
    خیلی سایته خوبیه. امیدوارم از این سایت استفاده بکنید.

    • posted by mavadelazem on ژوئن 13, 2014

      سلام
      ممنون از لطف شما. بله حتما ازش استفاده میکنیم

  9. posted by yasna on می 13, 2014

    عالی

  10. posted by maedeh on آوریل 20, 2014

    سلام
    خيلي عالي بود. من با گلابي درست كردم و خيلي خوش مزه شد. فقط خميرم يكمي سفت از آب در اومد! آيا آب رو هم بايد با مواد خمير استفاده كنيم يا با مخلوط ميوه ها و آرد نشاسته؟ و لازم نيست كه ميوه ها و شكر و آرد كمي پخته بشن تا شكر حل بشه؟
    باز هم خيلي ممنونم

    • posted by Jasmine on آگوست 14, 2014

      برای نرم تر و ترد تر شدن خمیرتون باید میزان روغنشو بیشتر کنین.

  11. posted by ساسان on فوریه 13, 2014

    میشود به جای آلبالو دیگر چیزی بی اندازیم

    • posted by diba on فوریه 15, 2014

      سلام
      در تهیه پای ها می توانید از انواع میوه ها استفاده کنید

  12. posted by سولمار on ژانویه 13, 2014

    میشه مقدار کره را به گرم بگید، ممنون می شوم

    • posted by diba on ژانویه 14, 2014

      سلام سلماز جان
      در قسمت فوت و فن آشپزی جدول کامل تبدیل اندازه ها وجوده داره و می تونید از اون استفاده کنید این هم لینک اش
      http://www.mavadelazem.com/?p=2363

  13. posted by یوسف on دسامبر 3, 2013

    با سلام
    لطفا طرز تهییه یک کاپوچینو حرفهای رو روی سایت بزارید ممنون از سایت عالی شما

  14. posted by الهام on اکتبر 23, 2013

    مطالب و نحوه اموزش دادنتون عالیه سایتتون فوق العده است

  15. posted by سروش on آگوست 24, 2013

    سلام ببخشید میشه مرحله 7 رو یه کم بیشتر توضیح بدید … ممنون

    • posted by diba on سپتامبر 3, 2013

      مرحله هفت
      در این مرحله وقتی شما روی خمیر پای کامل کردید با یک برس یا فرچه روی خمیر هارو کمی شیر یا زرده تخم مرغ می مالیم تا روی آن طلایی شود
      امیدوارم کمک کرده باشه این توضیحات اگه جای سوالی بود بپرسید حتما

  16. posted by سارا on آگوست 16, 2013

    ساییتتون عالیه ، به همه دوستان عزیز پیشنهاد میکنم همینطور که غذا برای سلامتیشون مهم میدونن به پوست و مو خود هم اهمیت دهند ، من وبلاگیو دیدم و دوس دارم محصولاتشو شما هم ببینید ، تمام محصولات گیاهی و حاوی خاصیت Q10 است.خرید کردم و راضی بودم. pisconline.blogfa.com

  17. posted by هستی on جولای 27, 2013

    salam .man dirooz in paye albalo ro ba tameshk dorost kardam ama khamiram bad az pokht tord nabood va unjor ke fekr mikardam latit nabood kami seft bood va moshkele badim ine ke paye tameshkam aslan az nazare zaheri be in khoobi ke shoma dorost kardid nashod dar soorati ke man hameye mavado be andaze rikhtam ama in ro ham begam khamiram be jaye yek saat taghriban hodode 2 saat tooye yakhchal moond. ba tashakor

    • posted by diba on جولای 28, 2013

      سلام
      چند تا نکته هست که حتما باید رعایت کنی
      1- سرد و یخ زده بودن کره
      2- زمان استراحت خمیر
      3- وقتی میوه ها را با شکر مخلوط می کنیم و استراحت می دهیم آب می اندازند که تمشک میوه آبدار تری هست باید باید مقداری از آب آن را بر می داشتید
      4- درجه رعایت درجه فر هست که ما اینجا به فارنهایت گفتیم
      امیدوارم کمک تون کرده باشم

  18. posted by mah on جولای 27, 2013

    درست کردم و عالی شد.
    ممنون

  19. posted by هستی on جولای 26, 2013

    salam mishe rooye gaz ham inkaro anjam dad?

    • posted by diba on جولای 26, 2013

      سلام
      بله رو انواع سوفله ها و پودینگ ها میشه این کار رو انجام داد

  20. posted by fatemeh on جولای 22, 2013

    salam vaghtetoon bekheir yek soali dashtam khastam bedoonam man ke solardom daram aya nizai be kharide fer ham daram akhe man 1mahe dge aroosime va be ashpai alaghe daram aya solardom kare fer ro anjam mide ya na lotfn behem zoodtr javab bedin sepasgozaram

    • posted by diba on جولای 23, 2013

      مانند هر اجاق تركیبی مایكروویو- گریل – همرفت، شما می‌توانید از سولاردم به عنوان یك مایكروفر، گریل یا كانوكشن به تنهایی یا با هم (بسته به چیزی كه می‌خواهید بپزید) استفاده كنید. مزیت هر اجاق تركیبی همه كاره بودن آن است. شما می‌توانید كلوچه، بیسكویت و غذاهایی را كه به طور معمول نمی‌توانید در یك مایكروفر استاندارد قرار دهید در آن پخته یا گرم كنید البته این رو هم بگم که هیچ چیزی جای فر رو صد در صد نمیگیره
      امیدوارم تونسته باشم کمکت کنم و برات آرزوی خوشبختی می کنم عروس خانم

  21. posted by هستی on جولای 22, 2013

    mishe be jaye albalo az mivee digei ham estefade kard?

    • posted by diba on جولای 22, 2013

      سلام
      بله میشه از توت فرنگی ، موز، گیلاس ، سیب ، تمشک استفاده کرد

  22. posted by fatemeh on جولای 22, 2013

    vaaaaaaaaaay aaali bood be nazar mirese asoon ham bashe hala yek soal azatoon dashtam agar andazeye mavadesh ye khorde in var un var beshe khamiresh va mire ya seft mishe chon man hamishe ba meghdare mavad moshgel daram. yek donya mamnoonetoonam

    • posted by diba on جولای 24, 2013

      سلام
      اندازه در طرز تهیه ها مهم هست اما بستگی داره اون یک ذره چقدر باشه اگر توجه کرده باشید من در جاهای که اندازه خیلی مهم هست از گرم استفاده می کنم اما نکته مهم اینجاست که اگر برای یک دستورپخت از یک پیمانه مشخص استفاده می کنی یعنی اگه آرد 2 فنجان استفاده کردی برای شیر هم از همان فنجان استفاده کنی
      نکته مهم دیگه ای که هست در آشپزی باید جسور باشی و از چیزی نترسی و امتحان کنی

  23. posted by فرزانه on جولای 10, 2013

    مرسی، خیلی هوس انگیزه، حتما درستش می کنم 🙂

    • posted by mavadelazem on جولای 11, 2013

      درستش کردید ازش عکس بگیرید ما بزاریم تو سایت . با تشکر

  24. posted by مــری جــــان on جولای 7, 2013

    واااای همون چیزیه که من می خوام 😛

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *