طرز تهیه مافین بلوبری

۱۳۹۴-۱۱-۲۶
  • مقدار 1
  • مناسب برای 12
  • مدت زمان آماده سازی: 30m
  • زمان پخت: 30m
  • کل زمان آشپزی: 60m

طرز تهیه مافین بلوبری

طرز تهیه

مرحله 1

در یک کاسه ی بزرگ آرد را الک کنید

مرحله 2

کردن شکر، نمک و کره را در کاسه ای جداگانه مخلوط کنید و به مدت 5 دقیقه با همزن برقی بهم بزنید

مرحله 3

در ظرفی جدا تخم مرغ را شکسته و روغن، وانیل، و شیر را اضافه کنید و مخلوط کنید و در صورت تمایل لیمو را اضافه کنید و مخلوط شکر و کره و نمک را اضافه کنید و با همزن بهم بزنید و آرد را کم کم اضافه کنید و خوب بهم بزنید تا خمیر صاف و یکدست شود

مرحله 4

بلوبری را اضافه میکنیم و به آرامی مخلوط میکنیم تا در کل خمیر بصورت یکنواخت پخش شود و خمیر را در قالب می ریزیم و به مدت 30 دقیقه در فر 175 درجه سانتی گراد قرار میدهیم

مرحله 5

می توانید برای تزیین مافین از شکر استفاده کنید

مواد لازم

  • دو و نیم فنجان آرد شیرینی پزی
  • 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
  • یک و نیم فنجان شکر
  • 100 گرم کره
  • نمک 1 قاشق چای خوری
  • 3 عدد تخم مرغ بزرگ
  • نصف فنجان شیر
  • عصاره وانیل یک قاشق چای خوری
  • 5 قاشق غذاخوری روغن نباتی
  • 1 قاشق چای خوری لیمو (اختیاری)
  • 1.5 فنجان بلوبری
  • شکر برای تزیین روی کیک

flour-baking-powder

آرد را الک میکنیم

butter-sugar

کره و شکر و جوش شیرین را مخلوط میکنیم

add-liquids

تخم مرغ را شکسته و روغن، وانیل، و شیر را اضافه کنید و مخلوط کنید

blueberry-muffin-batter

بلوبری را به خمیر اضافه کرده و مخلوط میکنیم

extra-bluberries-sugar-top

خمیر را در قالب ریخته و روی آن شکر میریزیم به مدت ۳۰ دقیقه در فر قرار میدهم

میانگین امتیاز کاربران

(4.2 / 5)

4.2 5 5
امتیاز این دستور آشپزی

5 نفر به این دستور امتیاز دادند

دستورهای آشپزی مرتبط
  • sldeicheesecake2

    طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا

  • mahitilapia

    طرز تهیه ماهی تیلاپیا تند

  • doublecholclate3

    طرز تهیه کوکی دبل شکلات(چاکلت)

  • soupzorat4

    طرز تهیه سوپ مرغ و ذرت

  • kokobaghal

    طرز تهیه کوکو باقالی

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *