طرز تهیه عدس پلو با کدو حلوایی
2016-02-05- آشپزی:آشپزی ایرانی
- گروه:شام, غذاهای مناسب برای تمامی فصول, نهار
- سطح مهارت:متوسط
طرز تهیه عدس پلو با کدو حلوایی
در صورت تمایل میتوانید خرما را خرد کنید و همراه با کدو تفت دهید و مخلوط کنید و با برنج دم بکشد
عدس را جداگانه با آب و نمک میپزیم
کدو را برش میزنیم و کف قابلمه ای چرب شده میچینیم و به مدت 25 دقیقه در فر 200 درجه قرار میدهیم
کدو حلوایی قطعه قطعه شده را با کره و شکر تفت میدهیم
پیاز را خلالی خرد میکنیم و تفت میدهیم و زنجبیل و فلفل و نمک و زردچوبه را به آن اضافه میکنیم و کدو ی تفت داده شده را به آن اضافه میکنیم
برنج را جداگانه آبکش میکنیم و با عدس پخته شده مخلوط میکنیم و به آن ادویه پلویی میزنیم
لایه لایه برنج و پیاز داغ و کدو میریزیم و روی همه ی لایه ها زعفران دم شده میریزیم و به مدت یک ساعت دم میگذاریم و بعد از دم کشیدن عدس پلو روی آن روغن نباتی و یا ترکیب روغن و یک قاشق کره ذوب شده میکشیم
در صورت تمایل میتوانید این پلو ی خوشمزه را با تخم مرغ نیمرو شده و خرمای تفت داده شده میل نمایید
میانگین امتیاز کاربران
(4.2 / 5)
5 نفر به این دستور امتیاز دادند
دستورهای آشپزی مرتبط
-
طرز تهیه کوکو باقالی
-
طرز تهیه پیتزای قارچ خانگی
-
طرز تهیه مرغ بریان
-
طرز تهیه سوپ هویج ایرانی
-
طرز تهیه تاکو غذای مکزیکی
پیشنهاد این هفته ما
طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا
طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا در یک مخلوط کن یا همزن برقی پسته را با شکر و هل... ادامه
ادامهسایر دستورات پخت
- جدید ترین
- پرطرفدار
- شانس و اقبال
-
طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا
(3.7 / 5)
-
طرز تهیه ماهی تیلاپیا تند
(4.2 / 5)
-
طرز تهیه کوکی دبل شکلات(چاکلت)
(3 / 5)
-
طرز تهیه پای آلبالو
(4 / 5)
-
طرز تهیه مارشمالو در خانه
(3.9 / 5)
-
طرز تهیه کیک شکلاتی با پنیر ماسکارپونه و فندق
(3.4 / 5)
-
طرز تهیه ساندویچ کوفته ریزه ایتالیایی
(4.4 / 5)
-
طرز تهیه کاپ کیک موهیتو
(3.3 / 5)
-
طرز تهیه سالاد ایتالیایی پانزانلا
(4 / 5)
ارسال دستور آشپزی
