طرز تهیه سوپ رشته

۱۳۹۵-۰۹-۲۳
  • مقدار 1
  • مناسب برای 4-5
  • مدت زمان آماده سازی: 10m
  • زمان پخت: 1:10 h
  • کل زمان آشپزی: 1:20 h

طرز تهیه سوپ رشته

طرز تهیه

مرحله 1

ابتدا تره فرنگی ، هویج و سیر را به مدت 5 دقیقه در روغن تفت میدهیم

مرحله 2

زردچوبه، زیره، دارچین و سینه مرغ و برگ بو را به قابلمه اضافه میکنیم و کمی سینه مرغ را تفت میدهیم

مرحله 3

لیمو عمانی را اضافه میکنیم و آب را به آن اضافه میکنیم و 50 دقیقه روی شعله حرارت متوسط قرار میدهیم و سپس سینه ی مرغ را از قابلمه در می آوریم و ان را رشته رشته میکنیم

مرحله 4

رسته سوپی را به قابلمه اضافه میکنیم و سینه ی مرغ خرد شده و گشنیز را اضافه میکنیم و 20 دقیقه ی دیگر سوپ حاضر است

مواد لازم

  • 2 فنجان تره فرنگی خرد شده
  • 2 فنجان هویج خرد شده
  • 4 حبه سیر
  • 2 سینه مرغ
  • زردچوبه 1 قاشق چایخوری
  • دارچین 1/4 قاشق چایخوری
  • 2 عدد لیمو عمانی
  • زیره 2 قاشق چایخوری
  • 8 فنجان آب
  • 100 گرم رشته فرنگی
  • گشنیز 1 فنجان
  • روغن به میزان لازم
  • نمک و فلفل به میزان لازم
  • 2 عدد برگ بو اختیاری

Persian-Chicken-Noodle-Soup2-Custom

ابتدا هویج و تره فرنگی و سیر را با روغن مایع تفت میدهیم

Persian-Chicken-Noodle-Soup3-Custom

ورغ را هم اضافه میکنیم و تفت میدهیم

Persian-Chicken-Noodle-Soup4-Custom

لیمو عمانی و برگ بو را اضافه میکنیم و بعد اب را اضافه میکنیم

Persian-Chicken-Noodle-Soup5-Custom

۵۰ دقیقه باید بپزد و سپس رشته را اضافه میکنیم

Persian-Chicken-Noodle-Soup6-Custom

سینه مرغ را تکه تکه میکنیم

Persian-Chicken-Noodle-Soup7-Custom

سینه مرغ تکه تکه شده و گشنیز را به ان اضافه میکنیم و۲۰ دقیقه بعد سوپ آماده است

 

میانگین امتیاز کاربران

(0 / 5)

0 5 0
امتیاز این دستور آشپزی

0 نفر به این دستور امتیاز دادند

دستورهای آشپزی مرتبط
  • sldeicheesecake2

    طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا

  • mahitilapia

    طرز تهیه ماهی تیلاپیا تند

  • doublecholclate3

    طرز تهیه کوکی دبل شکلات(چاکلت)

  • soupzorat4

    طرز تهیه سوپ مرغ و ذرت

  • kokobaghal

    طرز تهیه کوکو باقالی

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *