طرز تهیه سالاد برنج

۱۳۹۴-۱۱-۰۳
  • مقدار 1
  • مناسب برای 6-8
  • مدت زمان آماده سازی: 20m
  • زمان پخت: 15m
  • کل زمان آشپزی: 35m

طرز تهیه سالاد برنج

طرز تهیه

مرحله 1

ابتدا نعنای تازه را خرد میکنیم و داخل روغن زیتون میریزیم ، آب لیموی تازه را اضافه میکنیم و کنارمیگذاریم

مرحله 2

برنج را با 6 فنجان آب و نمک به مدت 13 الی 15 دقیقه میپزیم و آبکش میکنیم و روی پارچه ی تمیزی میریزیم تا کاملا آب آن گرفته شود و سرد شود

مرحله 3

تمام سبزیجات را بصورت نگینی خرد میکنیم و برای زیبا تر شدن شکل سالاد بهتر است همه ی اجزای خرد شده در سایز یکسانی باشند

مرحله 4

سبزیجات خرد شده را در یک کاسه بزرگ میریزیم و مخلوط روغن زیتون را اضفه میکنیم و مخلوط میکنیم و سپس برنج را اضافه میکنیم و به آرامی مخلوط میکنیم

مواد لازم

  • یک و نیم فنجان برنج
  • 100 گرم گوجه گیلاسی قرمز
  • 100 گرم گوجه گیلاسی زرد (اختیاری)
  • 5 عدد خیار متوسط
  • 1/4 فنجان پیاز قرمز خرد شده
  • روغن زیتون 1/4 فنجان
  • 1/2 فنجان نعناع تازه
  • آب لیمو 1/4 فنجان
  • فلفل 1/4 قاشق چایخوری
  • نمک به میزان لازم
  • 6 فنجان آب
  • هویج نگینی پخته شده اختیاری
  • کنسرو نخود فرنگی اختیاری
  • زیتون ریز شده اختیاری

ریختن زیتون بی هسته و نخود فرنگی پخته شده کاملا اختیاری است ، اینکه از چه برنجی استفاده میکنید کاملا سلیقه است اکا برنج ایرانی برای این سالاد طعم  و عطر بهتری دارد.

این سالاد را در کنار غذاهای دریایی نوش جان کنید

 تازه را خرد میکنیم

تازه را خرد میکنیم

آب لیمو و نعنا خرد شده و روغن زیتون را مخلوط میکنیم و کنار میگذاریم

آب لیمو و نعنا خرد شده و روغن زیتون را مخلوط میکنیم و کنار میگذاریم

گوجه گیلاسی ها را نیز نگینی خرد میکنیم

گوجه گیلاسی ها را نیز نگینی خرد میکنیم

همه ی سبزیجات را خرد میکنیم

همه ی سبزیجات را یک اندازه خرد میکنیم

برنج را به مدت 13 الی 15 دقیقه با نمک آبکش میکنیم

برنج را به مدت ۱۳ الی ۱۵ دقیقه با نمک آبکش میکنیم

برنج آبکش ش گرفته شودده را روی دستمالی تمیز میریزیم تا آب آن کاملا گرفته شود

برنج آبکش شده را روی دستمالی تمیز میریزیم تا آب آن کاملا گرفته شود

برنج آبکش شده و سبزیجات و مخلوط روغن زیتون را مخلوط میکنیم

برنج آبکش شده و سبزیجات و مخلوط روغن زیتون را مخلوط میکنیم

Persian-Rice-Salad-13

طرز تهیه سالاد برنج

میانگین امتیاز کاربران

(3.5 / 5)

3.5 5 6
امتیاز این دستور آشپزی

6 نفر به این دستور امتیاز دادند

دستورهای آشپزی مرتبط
  • sldeicheesecake2

    طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا

  • mahitilapia

    طرز تهیه ماهی تیلاپیا تند

  • doublecholclate3

    طرز تهیه کوکی دبل شکلات(چاکلت)

  • soupzorat4

    طرز تهیه سوپ مرغ و ذرت

  • kokobaghal

    طرز تهیه کوکو باقالی

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *