طرز تهیه دونات

۱۳۹۴-۱۰-۲۶

طرز تهیه دونات

طرز تهیه

مرحله 1

یک چهارم فنجان آب گرم و مخمر را مخلوط کنید و تا 10دقیقه صبر کنید

مرحله 2

کره را ذوب کنید و شکر و وانیل و شیر را مخلوط کنید و این ترکیب را کنار بگذارید

مرحله 3

آرد را به مواد مخلوط شده اضافه کنید و خمیر مایه را هم اضافه کنید و خوب ورز دهید و روی خمیر را بپوشانید و به مدت 2 ساعت در جای گرم قرار دهید تا حجم خمیر دو برابر شود

مرحله 4

خمیر را حسابی ورز دهید و بعد خمیر را روی سطحی که کمی چرب است و آرد پاشیده اید به ارتفاع 1 سانتیمتر باز کنید

مرحله 5

با استفاده از قالب مخصوص دونات یا با کمک لیوان دونات ها را قالب بزنید

مرحله 6

باز روی خمیر های قالب زده شده را با پارچه یا سلفون بپوشانید و 30 دقیقه صبر کنید

مرحله 7

در ظرفی روغن ریخته و وقتی روغن داغ شد با حرارت متوسط دونات ها را سرخ کنید

مواد لازم

  • دو قاشق سوپ خوری پودر مخمر
  • یک چهارم فنجان آب گرم
  • یک و نیم فنجان شیر نیم گرم شده
  • نصف فنجان شکر
  • 1 قاشق چای خوری نمک
  • 2 عدد تخم مرغ
  • 1/3 فنجان کره
  • 1 قاشق چای خوری وانیل
  • پودر قند برای تزیین
  • شکلات تخته ای آب شده برای تزیین

طرز تهیه دونات

طرز تهیه دونات ،نحوه ی قالب زنی

طرز تهیه دونات ، تزیین دونات

طرز تهیه دونات ، تزیین دونات

دونات را میتوان با شکلات تخته ای آب شده و پودر قند تزیین کرد ، تزیین آن کاملا سلیقه ای ست

میانگین امتیاز کاربران

(3.6 / 5)

3.6 5 9
امتیاز این دستور آشپزی

9 نفر به این دستور امتیاز دادند

دستورهای آشپزی مرتبط
  • sldeicheesecake2

    طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا

  • mahitilapia

    طرز تهیه ماهی تیلاپیا تند

  • doublecholclate3

    طرز تهیه کوکی دبل شکلات(چاکلت)

  • soupzorat4

    طرز تهیه سوپ مرغ و ذرت

  • kokobaghal

    طرز تهیه کوکو باقالی

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *