طرز تهیه دسر پیچ ملبا و سس تمشک

۱۳۹۴-۱۲-۰۸
  • مقدار 1
  • مناسب برای 6
  • مدت زمان آماده سازی: 15m
  • زمان پخت: 10m
  • کل زمان آشپزی: 25m

طرز تهیه دسر پیچ ملبا

طرز تهیه

مرحله 1

هلو را به دو نیمه تقسیم کنید و پوست هلو را جدا کنید و اگر هلو تازه است و این کار برای شما سخت است میتوانید به مدت 2 دقیقه هلو را در آب جوش قرار داده و سپس پوست هلو به راحتی از آن جدا میشود

مرحله 2

شکر و دو فنجان آب را حل کرده و روی حرارت قرار میدهیم و اب لیمو تازه و عصاره وانیل را اضافه میکنیم و بعد از اینکه شربت اماده شده هلو را اضافه میکنیم و به مدت 5 دقیقه هلو باید در این شربت بپزد و بعد از اینکه خنک شد آن را در یخچال قرار دهید

مرحله 3

تهیه سس تمشک : تمشک و شکر را در تابه ای میریزیم و به مدت 10 دقیقه حرارت میدهیم تا تمشک ها حسابی له شوند و مزه ی شیرینی شکر را بگیرند .

مرحله 4

روی هلو پخته شده یک عدد تمشک تازه قرار میدهیم و روی تمشک خامه و سس تمشک و در صورت تمایل پسته خرد شده میریزیم

مرحله 5

این دسر خوشمزه را میتوانید در کنار رولت خامه ای میل نمایید

مواد لازم

  • 6 عدد هلو تازه
  • 1 ¼ فنجان شکر
  • آب 2 فنجان
  • 2 قاشق چایخوری آب لیمو تازه
  • قاشق چایخوری پودر وانیل
  • 1 ½ فنجان تمشک تازه
  • خامه قنادی برای تزیین
  • پسته خرد شده برای تزیین

در فصل هایی که در بازار هلوی تازه موجود نیست شما میتوانید از مربای هلو  و یا کمپوت نیز استفاده کنید .

شما میتوانید این دسر خوشمزه را درکنار کیک وانیلی ساده و یا رولت کیک خامه ای و یا بستنی  سرو کنید و از مهمانان خود پذیرایی کنید.

pitted-peaches-300x200

هلو ها را پوست بگیرید و هسته ی هلو را جدا کنید

poaching-peaches-2-300x200

هلو را در شربت چند دقیقه بپزید

raspberries-and-sugar-300x200

شربت تمشک را تهیه کنید

peachmalba3

میانگین امتیاز کاربران

(4 / 5)

4 5 3
امتیاز این دستور آشپزی

3 نفر به این دستور امتیاز دادند

دستورهای آشپزی مرتبط
  • sldeicheesecake2

    طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا

  • mahitilapia

    طرز تهیه ماهی تیلاپیا تند

  • doublecholclate3

    طرز تهیه کوکی دبل شکلات(چاکلت)

  • soupzorat4

    طرز تهیه سوپ مرغ و ذرت

  • kokobaghal

    طرز تهیه کوکو باقالی

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *