طرز تهیه خورشت لوبیا سبز

۱۳۹۴-۱۱-۱۲
  • مقدار 1
  • مناسب برای 6
  • مدت زمان آماده سازی: 10m
  • زمان پخت: 2:00 h
  • کل زمان آشپزی: 2:10 h

طرز تهیه خورشت لوبیا سبز

طرز تهیه

مرحله 1

پیاز و سیر را خرد میکنیم و تفت میدهیم و گوشت خورشتی و نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه میکنیم و گوشت را به مدت 10 دقیقه تفت میدهیم

مرحله 2

دو فنجان آب و گوجه ی خرد شده و رب را اضافه میکنیم و به مدت یک ساعت گوشت باید با شعله حرارت متوسط بپزد

مرحله 3

لوبیا ها را مثل عکس های زیر پاک و خرد میکنیم و البته ریز یا درشت خرد کردن لوبیا ها سلیقه ای است که بهتر است درشت خرد شود

مرحله 4

لوبیا ها را تفت میدهیم و به خورشت اضافه میکنیم و یک ساعت بعد خورشت لوبیا سبز آماده است

مواد لازم

  • 500 گرم گوشت خورشتی
  • 1 پیاز بزرگ
  • 5 حبه سیر
  • زردچوبه 1 قاشق چایخوری
  • 5 عدد گوجه فرنگی متوسط خرد شده
  • 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
  • 50 گرم لوبیا سبز
  • آب لیمو 2-3 قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل به مقدار لازم
  • روغن برای تفت دادن

پیاز و سیر را خرد میکنیم و با نمک و فلفل و زردچوبه تفت میدهیم

پیاز و سیر را خرد میکنیم و با نمک و فلفل و زردچوبه تفت میدهیم

گوشت رااضافه میکنیم و تفت میدهیم

گوشت رااضافه میکنیم و تفت میدهیم

گوجه فرنگی خرد شده و رب و دو فنجان آب را اضافه میکنیم

گوجه فرنگی خرد شده و رب و دو فنجان آب را اضافه میکنیم

لوبیا را پاک میکنیم و خرد میکنیم

لوبیا را پاک میکنیم و خرد میکنیم

لوبیا را تفت میدهیم

لوبیا را تفت میدهیم

لوبیا را به قابلمه خورشت اضافه میکنیم

لوبیا را به قابلمه خورشت اضافه میکنیم

میانگین امتیاز کاربران

(3.3 / 5)

3.3 5 4
امتیاز این دستور آشپزی

4 نفر به این دستور امتیاز دادند

دستورهای آشپزی مرتبط
  • morgheberyan4

    طرز تهیه مرغ بریان

  • soup1

    طرز تهیه سوپ هویج ایرانی

  • nanberenji3

    طرز تهیه نان برنجی

  • deseranar2

    طرز تهیه دسر انار گرانیتی

  • ashshalgham1

    طرز تهیه آش شلغم

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *