طرز تهیه خورشت ریواس

۱۳۹۴-۱۱-۲۲
  • مقدار 1
  • مناسب برای 4
  • مدت زمان آماده سازی: 15m
  • زمان پخت: 1:40 h
  • کل زمان آشپزی: 1:55 h

طرز تهیه خورشت ریواس

طرز تهیه

مرحله 1

ابتدا پیاز را خرد میکنیم و تفت میدهیم و نمک و فلفل و زردچوبه و گوشت را تفت میدهیم و همراه با دو فنجان به مدت 1 ساعت باید بپزد

مرحله 2

نعنا و جعفری را خرد می کنیم و تفت میدهیم و به گوشت ها اضافه میکنیم

مرحله 3

ریواس هارا پاک میکنیم و پس از شست و شو و خرد میکنیم و به خورشت اضافه میکنیم ، زمان پخت و حاضر شدن خورشت به زمان پخت گوشت بستگی دارد

مواد لازم

  • 500 گرم گوشت خورشتی
  • پیاز متوسط 2 عدد
  • زردچوبه 1 قاشق چایخوری
  • 3 فنجان جعفری
  • نمک و فلفل
  • یک و نیم فنجان نعنا
  • 1 کیلو ریواس

پیاز را خرد میکنیم و تفت میدهیم

پیاز را خرد میکنیم و تفت میدهیم

نمک و فلفل و زردچوبه و گوشت را اضافه میکنیم و تفت میدهیم

نمک و فلفل و زردچوبه و گوشت را اضافه میکنیم و تفت میدهیم

به گوشت دو فنجان آب اضافه میکنیم و به مدت 60 الی 90 دقیقه باید بپزد

به گوشت دو فنجان آب اضافه میکنیم و به مدت ۶۰ الی ۹۰ دقیقه باید بپزد

نعنا و جعفری را خرد میکنیم و تفت میدهیم

نعنا و جعفری را خرد میکنیم و تفت میدهیم

سبزی تفت داده شده را به قابلمه اضافه میکنیم

سبزی تفت داده شده را به قابلمه اضافه میکنیم

ریواس خرد شده را به قابلمه اضافه میکنیم

ریواس خرد شده را به قابلمه اضافه میکنیم

 

میانگین امتیاز کاربران

(4 / 5)

4 5 4
امتیاز این دستور آشپزی

4 نفر به این دستور امتیاز دادند

دستورهای آشپزی مرتبط
  • morgheberyan4

    طرز تهیه مرغ بریان

  • soup1

    طرز تهیه سوپ هویج ایرانی

  • nanberenji3

    طرز تهیه نان برنجی

  • deseranar2

    طرز تهیه دسر انار گرانیتی

  • ashshalgham1

    طرز تهیه آش شلغم

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *