طرز تهیه ترشی هویج

۱۳۹۴-۱۱-۲۲
  • مقدار 1
  • مناسب برای 8
  • مدت زمان آماده سازی: 5m
  • کل زمان آشپزی: 5m

طرز تهیه ترشی هویج

طرز تهیه

مرحله 1

اگر از نعنا خشک استفاده می کنید بهتر است نعنا را بشورید و اجازه دهید خشک شود

مرحله 2

هویج را پوست بگیرید و به شکل دلخواه خرد کنید و سیر را رنده کنید

مرحله 3

هویج را لایه لایه در یک شیشه بریزید و سیر و سرکه و نمک و نعنا را لایه لایه اضافه کنید و در شیشه را محکم ببندید و زمان اماده و جا افتادن ترشی هویج 2 ماه است

مواد لازم

  • هویج یک کیلو گرم
  • 250 گرم سیر
  • 2 قاشق نعنا خشک
  • یک فنجان سرکه سفید
  • نمک

نکته : وقتی که ترشی اماده شد با چنگالی تمیز و خشک ترشی را بردارید که ترشی خراب نشود

اگر مایل بودید هویج را به مدت ۵ دقیقه با سرکه بجوشانید تا هویج کمی نرم تر شود و کمی فلفل سبز تازه نیز میتوانید به آن اضافه کنید

نوع دستور آشپزی:, مواد لازم:, , , ,
میانگین امتیاز کاربران

(4 / 5)

4 5 4
امتیاز این دستور آشپزی

4 نفر به این دستور امتیاز دادند

دستورهای آشپزی مرتبط
  • morgheberyan4

    طرز تهیه مرغ بریان

  • soup1

    طرز تهیه سوپ هویج ایرانی

  • nanberenji3

    طرز تهیه نان برنجی

  • deseranar2

    طرز تهیه دسر انار گرانیتی

  • ashshalgham1

    طرز تهیه آش شلغم

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *