طرز تهیه بیف بورگنیون فرانسوی

2016-02-13

طرز تهیه بیف بورگنیون فرانسوی

beef-bourguignon-3

گوشت را قطعه قطعه میکنیم و با روغن سرخ میکنیم و با آب ونمک فلفل و برگ بو در قابلمه ی متوسط میریزیم و روی شعل متوسط گرما قرار میدهیم و 40 دقیقه باید بپزد

موسیر و هویج را تفت میدهیم

موسیر و هویج را تفت میدهیم

و سپس هویج و سیر  و رب گوجه فرنگی را اضافه میکنیم و تقت میدهیم و به قابلمه اضافه میکنیم

beef-bourguignon-6

سرکه بالزامیک و جعفری خرد شده و آویشن را اضافه میکنیم و با شعله حرارت متوسط به مدت یک الی دو ساعت باید بپزد تا جا بیفتد

میانگین امتیاز کاربران

(5 / 5)

5 5 3
امتیاز این دستور آشپزی

3 نفر به این دستور امتیاز دادند

دستورهای آشپزی مرتبط
  • طرز تهیه پاریس برست فرانسوری

  • طرز تهیه شیرینی رولتی فرانسوی

  • طرز تهیه سالاد نیکویس فرانسوی

  • طرز تهیه شکلات سوفله فرانسوی

  • طرز تهیه خورشت ریواس

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *