طرز تهیه بنیه میگو با سس تارتار

۱۳۹۲-۰۳-۰۵
  • مقدار 3
  • مناسب برای 3
  • مدت زمان آماده سازی: 30m
  • زمان پخت: 5m
  • کل زمان آشپزی: 35m

طرز تهیه

مرحله 1

ابتدا میگو ها را با آب لیمو مزه دار می کنیمو به مدت نیم ساعت در یخچال نگهداری می کنیم در این فاصله می توانیم خمیر بنیه را درست کنیم

مرحله 2

طرز تهیه خمیر تخم مرغ ها را با نمک وفلفل خوب هم می زنیم بعد ماءالشعیر ،آب ، بکینگ پودر ، روغن مایع، پودر سیر و آرد را خوب مخلوط می کنیم تا مایع ما یک دست شود این مایع نباید خیلی رقیق و یا خیلی رقیق باشد

مرحله 3

میگو ها ی مزه دار شده را ابتدا در آرد و سپس در این مایع فرو می بریم تا تمام سطح آن را بپوشاند و در روغن داغ سرخ می کنیم در کنار این غذا می توانیم از سس تار تار و سیب زمینی سرخ شده و پیاز خلقه ای استقاده کرد یکم سس تند هم بد نیست

مرحله 4

طرز تهیه سس تار تار سس مایونز را با خیار شور خرد شده ، پیاز ، جعفری خرد شده و نمک وفلفل خوب مخلوط می کنیم و در کنار میگو و یا مرغ سوخاری شده میشه سروش کرد نوش جان

مواد لازم

  • میگو پاک کرده یک کیلو
  • پودر سیر
  • سس مایونز 1 پیمانه
  • پیاز کوچک خرد شده یک عدد
  • خیار شور خرد شده یک عدد
  • جعفری مقداری
  • ماءالشعیر 1/3پیمانه
  • بیکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری
  • آرد نصف پیمانه
  • روغن مایه 2 قاشق غذا خوری
  • نمک وفلفل
  • لیمو ترش یا آبلیمو 3 قاشق غذا خوری
  • شیر نصف پیمانه
  • تخم مرغ 2 عدد
میانگین امتیاز کاربران

(4.5 / 5)

4.5 5 24
امتیاز این دستور آشپزی

24 نفر به این دستور امتیاز دادند

دستورهای آشپزی مرتبط
  • lowcolorie1

    طرز تهیه دسر کم کالری

  • navarliomei3

    طرز تهیه دسر نوار لیمویی

  • choclatekase13

    طرز تهیه دسرکاسه ی شکلاتی و کره بادام زمینی

  • smors1

    طرز تهیه دسر اسمورس

  • darkcake1

    طرز تهیه کیک شکلات تلخ

Fat Loss Cooking recipes
Be As Happy As a Kid In A Candy Store By Learning The Secrets To Preparing Fast, Simple To Make And Healthy Fat Burning Recipes To Make Every Meal A Taste Sensation

Click Here! "If You've Got Just 15 Minutes a Day... We Will Show You How To Shed 10, 15, Even 20 Pounds of "Trapped" Fat While Devouring Healthy Meals So Delicious You'll Think They're Bad For You"

۰نظر

  1. posted by ستاره on اردیبهشت ۶, ۱۳۹۴

    سلام خانم دیبا خسته نباشید ممنون از اینکه تجربیات و مهارتهای خودتون رو با همه قسمت میکنید. ولی من مثل شما بصورت حرفه ای کار آشپزی انجام نمیدم برای همین توی اندازه ها مشکل دارم و توی پخت کیک و نان اندازه مواد خیلی مهمه . لطف کنید به جای استفاده از پیمانه یا گرم از وسیله راحتتری که توی همه خونه ها هست و راحت ( مثل قاشق یا یک لیوان ) استفاده کنید ، ما که شاغل هستیم و امکانات آنچنانی هم نداریم و در کمترین فرصت میخواهیم بهترین بهره رو ببریم بتونیم به راحتی و به سادگی و به نحو احسن از دستورات ارزشمند شما استفاده کنیم . ممنون

  2. posted by فرزانه on خرداد ۱۳, ۱۳۹۲

    مرسی . واقعا عالیه

  3. posted by مریم on خرداد ۱۳, ۱۳۹۲

    ممنون
    خیلی اشتها برانگیزه و خوشمزه به نظر می یاد حتما درستش میکنم !

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *