طرز تهیه استیک گوشت با سس قارچ

۱۳۹۴-۱۰-۱۷
طرز تهیه استیک گوشت با سس قارچ
  • مقدار 1
  • مناسب برای 4
  • مدت زمان آماده سازی: 5m
  • زمان پخت: 15m
  • کل زمان آشپزی: 20m

طرز تهیه استیک گوشت با سس قارچ

طرز تهیه

مرحله 1

پیاز و سیر و جعفری وقارچ را جداگانه خرد میکنیم

مرحله 2

در تابه ای کره را ذوب میکنیم سپس پیازچه و قارچ وسیر را اضافه میکنیم و آنها را خوب تفت میدهیم سپس سرکه بالزامیک و نمک و فلفل را اضافه میکنیم حدود 5 دقیقه آنها را خوب تفت میدهیم

مرحله 3

جعفری و سبزیجات معطر را به سس قارچ اضافه میکنیم و بعد از یک دقیقه شعله گار را خاموش میکنیم

مرحله 4

گوشت را در تابه ای بصورت جداگانه سرخ میکنیم

مرحله 5

سس قارچ را روی استیک سرخ شده میریزیم

مواد لازم

  • راسته گوشت گوساله 4 قطعه ی 125 گرمی
  • نصف فنجان کره دمای اتاق
  • 500 گرم قارچ فطعه فطعه شده
  • 4 حبه سیر خرد شده
  • پیازچه خرد شده به مقدار لازم
  • نصف فنجان سرکه بالزامیک
  • نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
  • جعفری خرد شده
  • سبزیجات معطر خشک در صورت تمایل

 طرز تهیه استیک گوشت با سس قارچ


طرز تهیه استیک گوشت با سس قارچ

 طرز تهیه استیک گوشت با سس قارچ


طرز تهیه استیک گوشت با سس قارچ

 طرز تهیه استیک گوشت با سس قارچ


طرز تهیه استیک گوشت با سس قارچ

 طرز تهیه استیک گوشت با سس قارچ


طرز تهیه استیک گوشت با سس قارچ

 طرز تهیه استیک گوشت با سس قارچ


طرز تهیه استیک گوشت با سس قارچ

 طرز تهیه استیک گوشت با سس قارچ


طرز تهیه استیک گوشت با سس قارچ

 طرز تهیه استیک گوشت با سس قارچ


طرز تهیه استیک گوشت با سس قارچ

 طرز تهیه استیک گوشت با سس قارچ


طرز تهیه استیک گوشت با سس قارچ

 طرز تهیه استیک گوشت با سس قارچ


طرز تهیه استیک گوشت با سس قارچ

میانگین امتیاز کاربران

(4.2 / 5)

4.2 5 11
امتیاز این دستور آشپزی

11 نفر به این دستور امتیاز دادند

دستورهای آشپزی مرتبط
  • sldeicheesecake2

    طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا

  • mahitilapia

    طرز تهیه ماهی تیلاپیا تند

  • doublecholclate3

    طرز تهیه کوکی دبل شکلات(چاکلت)

  • soupzorat4

    طرز تهیه سوپ مرغ و ذرت

  • kokobaghal

    طرز تهیه کوکو باقالی

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *