خواص میوه آوواکادو

بوسیله : | هیج نظری | On : ژوئن 1, 2013 | دسته بندی : خواص مواد غذایی

خواص میوه آوواکادو

آووکادو نام درخت و میوهٔ آن درخت است. این درخت در مناطق گرم و استوایی می‌روید و میوه‌ای سبز رنگ با هسته‌ای درشت دارد

ترکیبات شیمیایی

آووکادو چرب است و دارای اسیدهای آمینه مختلف مانند سیستین  ، تریپتوفان و تیروسین  می باشد . در تحقیقات جدیدی که انجام شده وجود چند نوع آنتی بیوتیک در آووکادو ثابت شده است

دانه گیاه دارای مقدار کمی ( در حدود 2 درصد ) روغن است . این روغن غلیظ و سفت و به رنگ زرد مایل به سبز بوده که دارای بو و طعمی مطبوع است

روغن دانه آووکادو دارای حدود 7 درصد روغن های اشباع شده مانند اسید پالمتیک و اسید استئاریک ، اسید آراشیدیک ، اسید میریستیک  و در حدود 80 درصد روغن های اشباع نشده مانند اسید اولئیک  و اسید لینولئیک  می باشد

در یکصد گرم آووکادو مواد زیر موجود است 

آب 80 گرم

انرژی 150 کالری

پروتئین 1/8 گرم

چربی      14 گرم

مواد نشاسته ای     5 گرم

کلسیم      8 میلی گرم

فسفر        35 میلی گرم

آهن      5/0 میلی گرم

پتاسیم      600 میلی گرم

ویتامین آ    250 واحد

ویتامین ب 1    0/08 میلی گرم

ویتامین ب 2    0/15 میلی گرم

ویتامین ب3    1/4 میلی گرم

ویتامین ث        12 میلی گرم

خواص داروئی

  •  جوشانده برگهای آووکادو قاعده آور است
  •  آووکادو تقویت کننده معده است
  •  نفخ و گاز معده را از بین می برد
  •  برای درمان یرقان مفید است
  •  جوشانده برگهای آووکادو اسهال خونی را برطرف می کند
  •  آووکادو تقویت کننده بدن است
  •  آووکادو رشد بچه ها را جلو می اندازد زیرا دارای مواد معدنی بسیاری است
  •  آووکادو خون ساز است و آنهایی که مبتلا به کم خونی هستند باید از آو وکادو استفاده کنند
  •  آووکادو بدن را قلیایی کرده و تمیز می کند
  •  چون آووکادو شکر و مواد نشاسته ای کمی دارد برای آنهایی که بیماری قند دارند نیز مناسب است
  •  برای دوره نقاهت به مریض آووکادو بدهید . ضعف عمومی را برطرف می کند
  • خستگی را برطرف می کند
  •  ناراحتی روده و معده را معالجه می کند
  •  بیخوابی را درمان می کند زیرا دارای تریپتوفان است . اگر به کم خونی دچار هستید حتما با شام خود آووکادو بخورید
  •  برای درست کردن سس سالاد از آووکادو استفاده کنید

طرز استفاده

روغن آووکادو درای ویتامین های مختلف مانند آ ، ب ، ث ، ایی ، کا و …می باشد . بنابراین ارزش غذایی زیادی درد

  •  روغن آووکادو ضد رماتیسم است و اگر مفاصل شما درد می کند آنرا با روغن آووکادو ماساژ دهید
  •  برای جلوگیری از ریزش مو ، هرشب مقدری از روغن آووکادو را به سر بمالید و صبح بشوئید
  • شوره سر را از بین می برد
  • برای براق شده موها ، بعد از شستشوی سر چند قطره آووکادو را به موها بمالید
  • روغن آووکادو بهترین کرم برای پوست است زیرا به آسانی در پوست نفوذ می کند و به پوست شادابی می دهد

و بالاخره آووکادو بهترین ماسک برای برطرف کردن چین و چروک های صورت و جلوگیری از پیدایش آن است . برای این منظور آووکادو را پوست کنده و له کنید و بصورت ماسک بر روی صورت و گردن بگذارید و بعد از نیم ساعت بشوئید

مضرات

مضرات خاصی گفته نشده است

Share This Post!

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *